母1人:子2人

~年子の子どもを育てる母の奮闘記

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1週間の晩御飯(6/26~7/2)

右と左を未だに間違えるくま母です。
どうやら、昨日の記事で左右を間違えていたようです。
お恥ずかしい…

離乳食M0629


今週はいろいろと失敗が多かったです。

月曜日の主菜(鶏と茄子の甘酢炒め)は、前の週末の茄子が辛くなってしまったので、
救済するために作ってみた感じです。
それでも少し辛めでした…

水曜日のスクランブルエッグは、当初はオムレツになる予定でしたが、
具材が多すぎて、オムレツの形を成せませんでした。
完全にやっちまった感が否めませんでした。

という感じだったのですが…、
よし、晒します。


◆ 6/26(月)
food0626.jpg
  主菜:鶏と茄子の甘酢炒め
  副菜:ちくわときゅうりともやしの中華和え・トマト・野菜スープ

◆ 6/27(火)
food0627.jpg
  主菜:焼きアジ
  副菜:ピーマンのしらす和え・トマト・かぼちゃとスナップエンドウの味噌汁

◆ 6/28(水)
food0628.jpg
  主菜:きのこと野菜のスクランブルエッグ
  副菜:ほうれん草のツナ和え・野菜スープ

◆ 6/29(木)
food0629.jpg
  主菜:ハンバーグ
  副菜:もやしときゅうりのナムル風・トマトベースの野菜スープ

◆ 6/30(金)
food0630.jpg
  主菜:鰆のネギ塩あんかけ
  副菜:しめじとあげの含め煮・ワカメの味噌汁

◆ 7/1(土)
food0701.jpg
  主菜:茄子のミートソースグラタン風
  副菜:レタスとトマトの中華風・オニオンコンソメスープ

◆ 7/2(日)
food0702.jpg
  主菜:さんまの蒲焼き
  副菜:かぼちゃのそぼろあんかけ・きゅうりとトマト・あげの味噌汁


彩りを考えると、やっぱりトマトが優秀過ぎて、頼りすぎてます。
まぁリコピン豊富なんで!(?)



今週はいよいよ、イベント飯・七夕のレシピを考えなければいけません…
やっぱりそうめんかな…?
どうしようっ



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くま母
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くま母
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2015.06.12生 長女2歳
2016.12.08生 次女1歳

年子の子どもを育てる母の奮闘記。

離乳食・幼児食については、インスタへ投稿しています。
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