母1人:子2人

~年子の子どもを育てる母の奮闘記

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1週間の晩御飯(6/19~6/25)+ズボラレシピ

昼寝でなかなか寝付かない長女ちゃんに手を焼いているくま母です。

なんであんなに寝ないんだろう…

昼寝しないと、夕方眠そうにしたり、夜早めに寝て朝が早すぎる起床になったりするから
昼寝はきっちりしてほしい…



さて、先週の晩御飯。

◆ 6/19(月)
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  主菜:筑前煮
  副菜:塩昆布きゃべつ・小松菜のツナ和え・トマト

◆ 6/20(火)
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  主菜:鮭のムニエル
  副菜:じゃがいもとブロッコリーのソテー・にんじんグラッセ・野菜スープ

◆ 6/21(水)
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  主菜:ケチップで麻婆豆腐もどき
  副菜:キャベツとトマトのサラダ・いんげんの胡麻和え(+食後にワカメスープ)

◆ 6/22(木)
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  主菜:ささみ入りラタトゥイユ
  副菜:れんこんの胡麻和え・もやしとベーコンのスープ

◆ 6/23(金)
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  主菜:赤魚のネギ焼き
  副菜:おくらのおかか和え・トマト・わかめの味噌汁

◆ 6/24(土)
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  主菜:肉団子のケチャップ炒め
  副菜:茄子の中華風おひたし・野菜スープ

◆ 6/25(日)
food0625.jpg
  主菜:冷奴
  副菜:野菜の炊合わせ・あげの味噌汁



21(水)の、食後のワカメスープですが、
ほぼ毎食ついてくる汁物がなかったからなのか、物足りなかったようで、
食後に「スープおかぁりー!」と言われてしまいました。
いや、1杯目は「おかわり」じゃないんだけどね…と思いながら、いつものズボラスープを作りました。

<ワカメスープ>
・乾燥わかめ ひとつまみ
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・(あれば)白ごま ひとつまみ

①器に鶏がらスープの素(小1)と、手で砕いた乾燥わかめを投入
②お湯(120~150mlくらいかな?)を注ぐ
③ゴマを入れる場合はお好みで


あとは「熱いから気をつけてね~」と子どもに出すだけ(笑
あちちぃよー」と言いながら、がんばってふーふーしながら食べてました。


そういえば、この週末、長女ちゃんが進化しました!
というのも、いままで、「うん」とだけ言っていた返事に、「わかった」が追加されたのです!

「うん、わかったー」

あっ
これはかわいいわ…




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長女ちゃん : 2歳 0ヶ月14日
次女ちゃん : 0歳 6ヶ月18日


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くま母
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くま母
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2015.06.12生 長女2歳
2016.12.08生 次女1歳

年子の子どもを育てる母の奮闘記。

離乳食・幼児食については、インスタへ投稿しています。
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